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西洋參蘿蔔排骨湯
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荀南薔北薇

西洋參的味道有些濃，小朋友不愛愛喝，所以現在煲湯我就少放幾片，稍微有個味道就好了。天氣冷我就提前把湯煲好，這樣放學就可以來一碗暖和下了。冬天必須多吃蘿蔔，幾塊排骨、紅顆紅棗和幾片西洋參營養美美的。

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 500g
蘿蔔 1個
鹽 適量
姜 1塊
紅棗 5個
西洋參 4片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所需要的材料
  • 步驟 2/8
    白蘿蔔切滾刀塊、紅棗和西洋參洗好，薑切片備用
  • 步驟 3/8
    排骨焯水去異味
  • 步驟 4/8
    自動鍋中放排骨塊、白蘿蔔、薑片、西洋參和紅棗
  • 步驟 5/8
    一次性加入適量的清水蓋起來
  • 步驟 6/8
    自動鍋選擇選單“靚湯”開始煲
  • 步驟 7/8
    時間到後放蔥花和鹽調味即可
  • 步驟 8/8
    熱呼呼的來一碗暖和極了
小貼士

蘿蔔一定要燉熟，否則會有股蘿蔔氣，吃了也容易打咯。

釋出於 2019-12-10
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