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牛奶鍋
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這陣子很喜歡用香甜濃郁的牛奶來當火鍋的湯底,放入南瓜和玉米一起熬煮,那湯真的是很好喝,再加入自己喜愛的火鍋料,更是一大享受!!
時間:30分鐘-1小時
食材
牛奶
1000ml
有塩黃油
30g
南瓜
400g
玉米
350g
小麥豆腐
200g
番茄
200g
平菇
180g
海鮮菇
150g
豬肉片
350g
小貢丸
160g
塩
適量
柴魚
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備材料,高麗菜.番茄.菇類洗淨,玉米切塊
步驟 2/11
南瓜和番茄洗淨切塊
步驟 3/11
牛奶倒入鍋裡,加入柴魚.有塩黃油和塩一起煮
步驟 4/11
牛奶煮滾時,放入南瓜和玉米
步驟 5/11
蓋上鍋蓋燜煮
步驟 6/11
牛奶湯汁滾時,放入小麥豆腐
步驟 7/11
放入高麗菜
步驟 8/11
放入番茄和小貢丸
步驟 9/11
再蓋上鍋蓋燜煮
步驟 10/11
牛奶湯汁滾時,放入豬肉片和菇類
步驟 11/11
煮滾後,即可
小貼士
就像火鍋一樣的吃法,可加入冬粉或麵條一起吃
釋出於 2023-02-26
290
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