Name: 拌玉米麵條
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 玉米麵條 250g; 瘦肉 150g; 洋蔥 50g; 番茄 1個; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 蔥 適量; 香菜 適量

拌玉米麵條

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澈葉藍凌在

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拌玉米麵條

時間:10-30分鐘

食材

玉米麵條 250g

瘦肉 150g

洋蔥 50g

番茄 1個

油適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

瘦肉，番茄，洋蔥，蔥洗淨，切粒
步驟 2/6

玉米下鍋煮至熟，撈起瀝乾水
步驟 3/6

鍋內倒油，加入蔥白，洋蔥翻炒變色
步驟 4/6

再加入番茄，瘦肉翻炒
步驟 5/6

再加少許水，煮至差不多收汁
步驟 6/6

玉米麵條裝盤，伴上番茄瘦肉醬，撒上蔥花香菜即可。

小貼士

玉米麵煮好瀝乾水，再用冰水過一次，用油伴一下，這樣就不會粘在一起。

釋出於 2019-12-10

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