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玉米麵條
6.3萬 熱度
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海狼蛋安貓渁
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這款麵條美食融合了粗糧細糧的完美搭配,適合各個年齡段的人享用
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
200g
玉米麵
50g
雞蛋
1個
香油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
麵粉200克
步驟 2/9
加入50克的玉米粉
步驟 3/9
加少許鹽,拌勻
步驟 4/9
加個雞蛋
步驟 5/9
加水揉成光滑的麵糰,靜置10分鐘
步驟 6/9
把麵糰放在案板上,用擀麵杖擀開
步驟 7/9
摺疊,用刀切成你需要的寬度
步驟 8/9
鍋內放水,燒開,下入麵條
步驟 9/9
等水沸騰了,撈出麵條,裝碗,淋上香油。根據個人喜好放入食材,比如放點海帶絲,就是一碗海帶玉米麵條了
小貼士
加了玉米粉的麵條煮的時候容易散,所以揉的麵糰里加點鹽,是讓麵條更有筋道
釋出於 2022-03-17
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