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涼拌玉米麵條
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任性thesis

玉米麵條很筋斗，也很容易煮熟，

時間:10-30分鐘
食材
玉米麵條 400g
糖 100g
醋 50g
鹽 2g
辣椒麵 1勺
醬油 1勺
韓國辣菜 適量
滷蛋 2個
香菜 少許
黃瓜 適量
芝麻 少許
火腿 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    香菜洗淨切碎。將糖加入200克水煮開。晾涼加入白醋，鹽，辣椒麵，芝麻冰鎮。
  • 步驟 2/7
    乾的玉米麵條先泡一會兒。
  • 步驟 3/7
    火腿切條或片。
  • 步驟 4/7
    黃瓜切絲。
  • 步驟 5/7
    水燒開，下入玉米麵條煮五分鐘。撈出用冷水泡涼。換幾次涼水投洗。
  • 步驟 6/7
    將麵條放入碗中，加入韓國辣菜，我放的豆腐絲，可以放辣白菜等。加入香菜，火腿，黃瓜絲。
  • 步驟 7/7
    倒入冰鎮的料汁即可食用。
小貼士

料汁要先做好冰鎮上口味更佳 。

釋出於 2019-12-02
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