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玉米麵條
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青山笑春風諸
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玉米麵條是雜糧面的一種。但是營養價值可以說玉米麵條是最高的,玉米麵條有黃金面條之稱。
時間:10分鐘內
食材
玉米麵條
380g
油菜
2棵
肉
180g
雞蛋
2個
油
適量
鹽
適量
老抽
適量
雞粉
適量
十三香
適量
糖
適量
醬
適量
花生碎
1勺
紫甘藍
1塊
胡蘿蔔
1塊
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備好主材料
步驟 2/10
玉米麵條提前用水泡軟
步驟 3/10
蔥蒜切末,薑切片,胡蘿蔔紫甘藍切絲,油菜洗淨切一刀 肉切末
步驟 4/10
取一個碗 放2勺醬,白糖,老抽,十三香,加半碗水調好
步驟 5/10
雞蛋打散 煎好
步驟 6/10
鍋放油燒熱,放入肉末,姜炒至肉色發白
步驟 7/10
加調好的醬汁
步驟 8/10
加入煎好的雞蛋炒勻 小火燉三四分鐘即可
步驟 9/10
油菜,紫甘藍焯水備用,玉米麵條煮到差不多熟時放入胡蘿蔔絲 煮好撈出
步驟 10/10
碼好蔬菜,澆上醬 再撒點花生碎即可享用
小貼士
玉米麵需提前20分鐘冷水泡軟
釋出於 2019-08-22
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