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玉米麵條義大利麵
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思夢癬

在家吃飯也要色香味的~~~

義大利麵，簡單容易上手，造型簡單~~~

週末的時候，大家不妨試試用玉米麵條做的義大利麵~~~

麵條來自http://taotie-dad.taobao.com/，忙碌的我們要多吃粗糧，這樣對身體好呦~~~

食材
玉米麵條 150g
西紅柿 2個
豬精肉 50g
黃瓜 半根
洋蔥 兩片
番茄醬 適量
生抽 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將玉米麵條泡發，豬精肉剁成肉餡。黃瓜和洋蔥切丁。西紅柿打皮，切記要削成長條，以備後面造型時使用。
  • 步驟 2/9
    熱油鍋將洋蔥爆香，翻炒至洋蔥變軟。
  • 步驟 3/9
    洋蔥炒後，將黃瓜丁倒入鍋裡，繼續翻炒。
  • 步驟 4/9
    洋蔥黃瓜丁炒至2分鐘盛出備用。
  • 步驟 5/9
    熱油鍋，放入西紅柿丁，翻炒至西紅柿軟爛為止。
  • 步驟 6/9
    將西紅柿炒成醬狀後，倒入剁好的肉泥翻炒，然後倒入適量番茄醬。翻炒糊狀，大約3分鐘左右。
  • 步驟 7/9
    將之前炒好的洋蔥和黃瓜，倒入肉醬鍋裡，繼續翻炒，一分鐘左右即可。
  • 步驟 8/9
    將泡好的玉米的麵條煮一下，盛入盤中備用，將之前削下來的西紅柿皮，沿著一個方向捲起來，然後翻過來，一朵簡單的小花，就做好了。
  • 步驟 9/9
    將做好的醬，放在麵條上，收工。
小貼士

1.西紅柿皮，削下來，沿著一個方向捲起來，然後反過來，就是一朵簡易的小花，裝飾擺盤，會漂亮些。

2.炒肉醬的時候，適當的放一點生抽，可以給肉醬提鮮。

釋出於 2019-03-03
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