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冬瓜螺片鴨湯
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娜紗嘿溫冉

冬瓜螺片鴨湯

時間:1-2小時
食材
鴨架 1個
幹螺片 3片
冬瓜 600g
姜 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備好所用食材。
  • 步驟 2/6
    將鴨架還有螺片焯洗一下備用。
  • 步驟 3/6
    冬瓜去皮切大塊，與焯洗好的鴨架及螺片配在一起入燉鍋。
  • 步驟 4/6
    加入薑片調味去腥。
  • 步驟 5/6
    加入滿滿的清水。
  • 步驟 6/6
    選擇煲湯功能，燉煮二小時，出鍋前加適量的細鹽調味即可。
小貼士

冬瓜要切的大一點，易於長時間的燉煮。

釋出於 2019-12-10
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