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土豆炒米飯
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土豆性平,有和胃、調中、健脾、益氣之功效;能改善腸胃功能,對胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便秘均有一定的療效。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 200g
米飯 500g
五花肉 40g
西紅柿 30g
適量
適量
洋蔥 適量
味極鮮醬油 適量
十三香 適量
酸豆角 適量
大蔥 適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    輔料切好備用
  • 步驟 2/11
    土豆和西紅柿切丁備用
  • 步驟 3/11
    熟米飯準備好
  • 步驟 4/11
    鍋裡下一些肥油炒出油後下輔料翻炒
  • 步驟 5/11
    翻炒後下十三香味極鮮和老抽少許翻炒
  • 步驟 6/11
    然後下切好的土豆和西紅柿翻炒
  • 步驟 7/11
    下鹽適量翻炒
  • 步驟 8/11
    然後加適量清水燉煮至土豆軟面收汁
  • 步驟 9/11
    下入米飯翻炒至米飯入味完全和菜融合
  • 步驟 10/11
    炒好後關火
  • 步驟 11/11
    最後出鍋裝盤享用美味
小貼士

老少皆宜

釋出於 2019-07-08
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