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鹹菜花蛤湯
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Keeey丶

味道很鮮美

時間:10分鐘內
食材
花蛤 400g
鹹菜 200g
適量
適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備花蛤、鹹蛋和姜。
  • 步驟 2/10
    清水放一勺鹽下入花蛤泡兩小時以上,排出髒泥土。
  • 步驟 3/10
    鹹菜切薄片泡水裡2小時以上
  • 步驟 4/10
    姜切絲
  • 步驟 5/10
    燒開水,放點姜,倒入花蛤,挑出開口的。
  • 步驟 6/10
    另燒開水下入薑絲
  • 步驟 7/10
    放點油,下入鹹菜片煮開。
  • 步驟 8/10
    下入花蛤煮開
  • 步驟 9/10
    調入適量鹽和胡椒粉即可
  • 步驟 10/10
    出鍋
小貼士

花蛤要燙過水挑出

釋出於 2019-07-08
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