五香乾炒芥藍
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beam夢姑
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芥藍中胡蘿蔔素、維生素C含量很高，遠遠超過了菠菜和莧菜等被人們普遍認為維生素C含量高的蔬菜。具有止痛生肌、寬腸通便、益氣補虛的功效,可用於治療胃及十二指腸潰瘍、習慣性便秘、維生素缺乏導致的口腔潰瘍等病症。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/5
芥藍切好，豆腐乾也切好 -
步驟 2/5
鍋內放油放入豆腐乾
-
步驟 3/5
放入芥藍
-
步驟 4/5
炒到芥藍軟下去的時候放入點蔥花
-
步驟 5/5
翻炒均勻就可以起鍋了
小貼士
芥藍要去皮去的乾淨一點要不會苦，還有炒的時候一定不能加水
釋出於 2019-08-15
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