不知道別人家有沒有遇到過這個問題，早餐剩了一大碗豆漿怎麼辦？喝了，肚子裝不下，倒了，食材挺營養的，倒掉太浪費。怎麼辦呢？攤餅？蒸饅頭？還有別的法子麼？！我家就經常會遇到這個問題，因為我家豆漿機最大容量是1300ML,我的習慣是每次都打到最大容量，平時家裡人口又不多，經常會有剩的一杯或一碗豆漿，我大部分的時候會在上午把它當飲料喝掉，或者揉麵裡蒸饅頭，倒是也不浪費。有一天多爸著急出門，沒吃早飯就走了，於是就剩了兩大杯豆漿，量有點兒多，喝不完，而且我做的是黑芝麻堅果豆漿，實在不捨得倒掉。中午的時候蒸米飯，淘米的時候突然想到，我可以把豆漿代替水蒸米飯啊！以前用純黃豆豆漿蒸過米飯，挺香的，但是這種五穀豆漿蒸米飯，還真不知道怎麼樣。說做就做，那天中午我們就吃了一頓黑芝麻豆漿燜飯，做之前我這心裡還挺忐忑的，因為最近婆婆在我這裡住，中午我倆一起吃飯，如果這飯不好吃，我要被批評的啊！等飯做好以後，這種擔心就沒有了，因為味道相當好！這款臨時起意的燜飯還得到了婆婆的誇獎，因為它不僅有燜飯的香，土豆的糯，香腸的嚼勁，還有黑芝麻豆漿的香濃，沒有加水哦，剩下的那兩大杯豆漿的量剛剛好！