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米飯三明治
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肖申克

把剩米飯變個魔法，一個口感清新的大飯糰，一層層，又象夾心的三明治，帶著出去野餐，味道很贊哦！

時間:10分鐘內
食材
米飯 300克
油 適量
鹽 適量
西蘭花 58克
午餐肉 2大片
芝麻肉鬆 2大勺
芝麻油 1勺
白醋 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備食材。
  • 步驟 2/13
    將大米淘洗淨準備煮飯
  • 步驟 3/13
    將煮好的飯劃散。
  • 步驟 4/13
    取溫熱的米飯300克，趁熱加入半勺芝麻油，適量的白醋，糖，鹽拌勻。
  • 步驟 5/13
    西蘭花焯水後切成細末，加入芝麻肉鬆和半勺芝麻油，少許鹽拌勻。
  • 步驟 6/13
    午餐肉切成約0.5釐米的大片油鍋中煎制一下。
  • 步驟 7/13
    準備裝午餐肉的盒，鋪上保鮮膜，將拌好的米飯裝進去壓緊，約佔四分之一左右即可。
  • 步驟 8/13
    再放入西蘭花，與之前米飯的總量佔午餐肉盒子的二分之一左右，同樣壓緊壓實。
  • 步驟 9/13
    再放入米飯，這時，總量佔盒子的四分之三左右。
  • 步驟 10/13
    最後放入煎好的午餐肉，這時盒子正好滿了。
  • 步驟 11/13
    放一條芝士片。
  • 步驟 12/13
    再放一片海苔包住整個米飯糰。
  • 步驟 13/13
    美美的享用吧！
小貼士

1太硬的米飯不行，要能握成團的才好。

2我用的這個品牌午餐肉鹹，建議根據自已所用的品牌，來調整米飯和西蘭花中的鹽的用量。

3米飯中的糖和醋我沒有標明用量，這個請根據自已的口味來拌，可邊拌邊嘗。

釋出於 2019-08-30
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