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南瓜銀耳湯
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棟花末雨紛霏

銀耳南瓜湯,潤燥下火必吃它,春季必備

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 60g
銀耳 1朵
冰糖 30g
大棗 25g
枸杞子 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材，銀耳洗淨泡發，去掉根部，手撕小塊
  • 步驟 2/8
    大棗泡發10分鐘洗淨
  • 步驟 3/8
    南瓜去皮去瓜秧，切小塊
  • 步驟 4/8
    電高壓鍋內放適量的水，加銀耳煮煮出膠，
  • 步驟 5/8
    煮好的銀耳倒入湯鍋
  • 步驟 6/8
    加入南瓜、冰糖、大棗，熬煮至南瓜熟透變軟
  • 步驟 7/8
    加入枸杞子關火攪拌即可
  • 步驟 8/8
    做好的南瓜銀耳湯
小貼士

把銀耳放入電高壓鍋煮出膠，這樣很快出膠，再倒入鍋內加南瓜煮，枸杞子不宜放的過早，甜度自己調整。

釋出於 2020-02-26
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