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南瓜銀耳薏仁湯
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狙量謎隊臨

南瓜富含對人體有益的多糖、氨基酸、活性蛋白類胡蘿蔔素及多種微量元素，多食南瓜有補養脾胃的作用，銀耳含有多種蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。常食銀耳，可以滋補生津，潤肺養胃，補肺益氣，美容養顏。薏仁性涼，味甘淡，入脾、胃、肺經。具有利水滲溼、健脾胃、清肺熱、止洩瀉等攻效。這道南瓜銀耳薏仁湯，美容養顏，滋養潤肺，可以四季常喝。

時間:30分鐘-1小時
食材
幹銀耳 1/4朵
薏仁 適量
南瓜 1/4個
皂米 適量
紅栆 幾顆
冰糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材：銀耳，薏仁，皂米用清水泡一晚，洗淨，銀耳撕成小朵，紅栆洗淨，南瓜去皮切小塊。
  • 步驟 2/7
    鍋里加入適量清水，把銀耳，薏仁，皂米放到鍋裡。
  • 步驟 3/7
    大火煮開後轉小火，慢慢煮1小時。
  • 步驟 4/7
    然後放入紅栆，南瓜，再煮20分鐘，至南瓜軟爛。
  • 步驟 5/7
    最後 ，放入冰糖調味，煮到冰糖融化，即可出鍋。
  • 步驟 6/7
    香甜綿軟，滿滿的營養！
  • 步驟 7/7
    成品圖!
小貼士

煮湯的水要一次加夠，不要後面再加水。

釋出於 2018-12-17
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