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蓮藕炒雞丁
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少女摘泥泥

兒子很喜歡吃醃過之後再炒的肉,不管什麼肉都喜歡吃,今天就給他做了雞丁,小傢伙很喜歡吃

時間:10分鐘內
食材
蓮藕 1節
雞腿 1只
適量
適量
生抽 適量
澱粉 適量
炒菜料 適量
青椒 1個
紅椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蓮藕洗淨去皮切成丁,放入清水中清洗乾淨,撈出瀝水,青紅椒切成丁,雞腿去骨切成丁,加入鹽、生抽、料酒和澱粉抓拌均勻,醃一會
  • 步驟 2/7
    醃好的雞丁放入油鍋中炒至變色微黃後撈出
  • 步驟 3/7
    熱鍋涼油,油熱後下入藕丁翻炒均勻
  • 步驟 4/7
    下入雞丁和青紅椒丁翻炒均勻
  • 步驟 5/7
    調入鹽和炒菜料
  • 步驟 6/7
    翻炒均勻,即可
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

炒時也可以加入蔥姜

釋出於 2019-12-11
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