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肉片炒洋蔥芹菜[首發]
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家裡邊角料太多了,呵呵,冰箱裡這個一點那個一點,想辦法消滅掉,所以就有了這道菜!很香哦,也很下飯呢!

時間:10-30分鐘
食材
豬肉片 150g
洋蔥 150g
芹菜 150g
薑末 適量
蒜末 適量
醬油 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    洋蔥洗淨去外衣,然後切成適量大小;
  • 步驟 2/4
    芹菜洗淨,撕去老筋,也切成適量大小;
  • 步驟 3/4
    鍋中下薑末和蒜末炒香,然後下肉片炒至七成熟,並且下點醬油提香;
  • 步驟 4/4
    倒入洋蔥和芹菜與肉片一起翻炒至全熟,最後下鹽調味即可,可適量加一點糖提鮮!
小貼士

切洋蔥時怕“流淚”,可以用刀先沾點水或者放在水裡泡著切,這樣就不會刺眼啦!

釋出於 2019-08-16
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