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肉片炒洋蔥芹菜[首發]
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家裡邊角料太多了,呵呵,冰箱裡這個一點那個一點,想辦法消滅掉,所以就有了這道菜!很香哦,也很下飯呢!
時間:10-30分鐘
食材
豬肉片
150g
洋蔥
150g
芹菜
150g
薑末
適量
蒜末
適量
醬油
適量
糖
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
洋蔥洗淨去外衣,然後切成適量大小;
步驟 2/4
芹菜洗淨,撕去老筋,也切成適量大小;
步驟 3/4
鍋中下薑末和蒜末炒香,然後下肉片炒至七成熟,並且下點醬油提香;
步驟 4/4
倒入洋蔥和芹菜與肉片一起翻炒至全熟,最後下鹽調味即可,可適量加一點糖提鮮!
小貼士
切洋蔥時怕“流淚”,可以用刀先沾點水或者放在水裡泡著切,這樣就不會刺眼啦!
釋出於 2019-08-16
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