菰米雞蛋湯
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菰米雞蛋湯
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
菰米清水清洗浸泡4~5小時 -
步驟 2/8
入電飯煲煮45分鐘~1小時
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步驟 3/8
雞蛋兩個
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步驟 4/8
雞蛋中加入適量的鹽，打散攪勻
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步驟 5/8
菰米連同煮菰米的水放入鍋中
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步驟 6/8
煮開後加入雞蛋液
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步驟 7/8
加入適量的鹽、雞精調味，然後起鍋盛出
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步驟 8/8
加入蔥花，加幾滴芝麻油，即可。一碗暖胃的菰米雞蛋湯就好了
小貼士
菰米浸泡4~5小時，要不然不宜煮熟
釋出於 2019-11-26
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