酥炸海蝦
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仙人掌tranquil
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外酥裡嫩的炸大蝦,酥脆金黃,原來做法這麼簡單
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
新鮮的海蝦換一種吃法炸一下香香嘴 -
步驟 2/5
海蝦洗淨瀝乾水份減去蝦鬚倒入料酒、鹽、味精醃製20分鐘左右入味
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步驟 3/5
撒上幹澱粉抓勻使每個海蝦均勻的裹上幹澱粉
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步驟 4/5
鍋中倒入適量油加熱至7-8成熱放入海蝦大火開始炸
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步驟 5/5
炸的過程中要不停的翻動使海蝦受熱均勻海蝦炸至金黃色即可出鍋
小貼士
鮮蝦要提前醃製入味口感更佳
釋出於 2019-12-02
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