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土豆片炒花菜
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褐次話安接

家常小炒,鮮香,是下飯的好菜.

時間:10-30分鐘
食材
花菜 200g
土豆 200g
五花肉 50g
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
雞精 適量
生抽 適量
蔥薑末 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆去皮洗淨切片.
  • 步驟 2/6
    花菜掰成小朵泡洗乾淨.
  • 步驟 3/6
    五花肉切片.
  • 步驟 4/6
    鍋放油燒熱,放入五花肉煸一下,放入蔥薑末/五香粉煸香.
  • 步驟 5/6
    下入土豆片/花菜煸炒,加少許水略悶一下,加入鹽/生抽翻炒.
  • 步驟 6/6
    加雞精翻炒出鍋.
小貼士

若湯水多可用水澱粉勾芡.

釋出於 2019-12-02
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