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西芹百合燴腰果
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獨孤傲弒黎

西芹百合腰果,不僅清淡口味好,而且營養豐富,令人胃口大開!

時間:10-30分鐘
食材
西芹 230g
腰果 51g
百合 20g
適量
適量
玉米澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西芹摘去葉子洗淨控幹水分
  • 步驟 2/8
    準備腰果、百合
  • 步驟 3/8
    鍋內下油,冷油小火放入腰果炸至酥脆撈起放涼
  • 步驟 4/8
    另起鍋倒油燒熱放入西芹丁,大火翻炒約1分鐘
  • 步驟 5/8
    放入百合、鹽大火翻炒約1分鐘
  • 步驟 6/8
    灑上放涼的腰果
  • 步驟 7/8
    翻炒均勻出鍋時淋上水澱粉
  • 步驟 8/8
    盛出裝盤
小貼士

炸腰果一定要冷油小火,一邊炸一邊要翻動以免燒糊.炸好後要徹底放涼才會酥脆。

釋出於 2019-12-13
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