檸汁XO醬三文魚
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柾月赫茲
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
三文魚預先用黑胡椒粉少許鹽醃好，煎之前在表面塗上一層薄薄的生粉。 -
步驟 2/5
鍋裡倒入少許橄欖三文魚兩邊煎至金黃色與此同時把薑片也放進去一起煎至脆脆的，然後盛起待用。
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步驟 3/5
繼續使用鍋裡的油將一勺XO醬倒入煮沸。
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步驟 4/5
同時把檸檬汁一同加入調均勻再放兩勺白糖。（邊調邊試味，甜酸適中即可）
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步驟 5/5
最後放一小撮芫茜葉然後熄火，將甜酸檸汁XO醬澆到煎好的三文魚上就可食用。
小貼士
XO醬比較辣，少放。
釋出於 2019-09-02
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