Name: 涼拌紅油金針菇
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 金針菇 200g; 油 適量; 鹽 適量; 紅油 1湯匙; 白糖 10g; 醬油 10g; 醋 10g

涼拌紅油金針菇

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時間:10分鐘內

食材

金針菇 200g

油適量

鹽適量

紅油 1湯匙

白糖 10g

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烹飪步驟

步驟 1/5

.金針菇去根，洗淨之後瀝水。
步驟 2/5

.過燒開水，加入適量的鹽，放入金針菇煮熟。
步驟 3/5

.取出煮好的金針菇過涼水
步驟 4/5

擠去金針菇多餘的水份。
步驟 5/5

放入拌盆裡，加入調味料如鹽、白糖、醬油、紅油等。

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釋出於 2019-11-15

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