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清香金針菇
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憶涼歌

快手菜,簡單好吃下飯就是這樣

時間:10分鐘內
食材
金針菇 1包
適量
味極鮮醬油 少許
味精 少許
辣椒 1個
蒜蓉 少許
3片
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    金針菇洗洗乾淨對半切斷
  • 步驟 2/5
    水開下少許油,倒下金針菇燙熟撈出。用勺子擠出多餘水分
  • 步驟 3/5
    下味精,蒜蓉攪拌
  • 步驟 4/5
    鍋下多點的油,把薑絲爆幹成姜油淋上金針菇。後倒下醬油拌勻
  • 步驟 5/5
    上盤灑點辣椒絲,熱吃涼了吃都OK
小貼士

水分一定要擠幹

釋出於 2020-08-21
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