醬香杭椒雙菇 - 醬香杭椒雙菇的做法,醬香杭椒雙菇怎麼做好吃,醬香杭椒雙菇的家常做法 - 京細菜譜

醬香杭椒雙菇

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染指的悲傷昆琦

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姬菇、香菇營養價值都很高，與豬肉搭配，味道更加鮮美。

時間:10-30分鐘

食材

香菇 20朵

姬菇 100g

豬肉 100g

杭椒 6個

大蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好香菇、姬菇、豬肉、青椒、大蔥、生薑。
步驟 2/9

豬肉切厚片；香菇切4塊，姬菇撕開，杭椒切小段，薑切片，蒜拍破。
步驟 3/9

鍋燒熱，放少許油，倒入豬肉榨出油。
步驟 4/9

豬肉加醬油燜煮15分鐘，加入姜、蒜。
步驟 5/9

倒入香菇，加點水燜煮2分鐘。
步驟 6/9

倒入姬菇和杭椒，翻炒均勻。
步驟 7/9

加入大蔥炒勻。
步驟 8/9

放入一勺郫縣豆瓣，炒勻、調味即可。
步驟 9/9

調味，關火、裝盤。

小貼士

1、姬菇很嫩，可以後下。

2、豆瓣很鹹，用鹽適度。

釋出於 2019-09-24