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雞腿菇炒南瓜
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飛雪bribe

雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力，具有很高的營養價值。南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，有潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，療肺癰便秘，美容抗痘等功效。今天這一道菜，將南瓜和雞腿菇搭配在一起，營養又健康，希望大家喜歡！

時間:10分鐘內
食材
南瓜 500g
雞腿菇 1根
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蒜頭 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    南瓜去皮去籽備用 雞腿菇洗淨備用
  • 步驟 2/8
    南瓜切片
  • 步驟 3/8
    雞腿菇切片
  • 步驟 4/8
    熱鍋下油，爆香蒜頭後將雞腿菇倒入翻炒
  • 步驟 5/8
    然後將南瓜倒入一同翻炒
  • 步驟 6/8
    再加少許水將菜燜煮
  • 步驟 7/8
    最後加鹽和生抽調味後上碟
  • 步驟 8/8
    可以上桌了
小貼士

加水燜煮的時候不要加太多了，如果起鍋汁太多可以加少許生粉水收汁

釋出於 2019-09-24
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