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肉末雪蓮果糯米粥
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overthrow劉邦
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肉末雪蓮果糯米粥
時間:30分鐘-1小時
食材
糯米
60g
大米
60g
廋肉
100g
雪蓮果
150g
姜
適量
蔥
適量
鹽
適量
先抽
適量
料酒
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
準備好食材
步驟 2/13
糯米與大米混合淘淨,用清水浸泡一下,
步驟 3/13
雪蓮果去皮,洗淨切小塊,
步驟 4/13
廋肉切丁,
步驟 5/13
取電燉鍋大內膽,放入糯米,加8分滿清水,
步驟 6/13
放入雪蓮果
步驟 7/13
放入廋肉丁,
步驟 8/13
加薑片,蔥白,料酒,
步驟 9/13
電燉鍋注水至放盅前水位,放入大內膽,在內鍋的邊緣儲水槽注入清水.
步驟 10/13
輕輕轉動內鍋蓋子,使水槽裡的水均勻分佈。 蓋上電燉鍋蓋,選擇快燉1個鐘頭,
步驟 11/13
開啟鍋蓋,加些鹽,胡椒粉,
步驟 12/13
淋幾滴先抽,攪拌一下,
步驟 13/13
撒些蔥花即可。
小貼士
也可以把雪蓮果打碎了煮粥。
釋出於 2020-09-14
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