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玉米紅蘿蔔雪蓮果湯
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書香普世界

雪蓮果富含人體所需的20多種氨基酸及多種維生素、礦物質、特別是寡糖含量最高,能促進有益微生物的生長。

雪蓮果的果寡糖含量是幹物質的60-70%,其含量是所有植物中最高的,還含有豐富的礦物質及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。日本研究並發現,每天服用3-6g的果寡糖,3周之內,人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上。

雪蓮果具有清肝解毒,降火降血壓的功效,是有效的防治面痘、暗瘡,養顏美容的天然保健品。雪蓮果另含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素,經常食用可提高人體的免疫力;有強身健體的功效

時間:10分鐘內
食材
瘦肉 400克
玉米 1個
胡蘿蔔 1個
雪蓮果 1個
薑片 6片
2L
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備雪蓮果、胡蘿蔔、玉米
  • 步驟 2/8
    玉米剁小塊
  • 步驟 3/8
    胡蘿蔔和雪蓮果去皮,切小塊,今天給做了花,小朋友一定會喜歡的!
  • 步驟 4/8
    焯水的瘦肉切片,放入水裡先明火煮沸
  • 步驟 5/8
    蘇泊爾電燉鍋已經煲湯模式預熱了,先加入兩勺步驟4煲沸的水
  • 步驟 6/8
    然後再把湯料和水倒入,蓋蓋,按下快速沸騰鍵,十分鐘後自動熄滅,煲1.5小時就可以了
  • 步驟 7/8
    湯非常清甜,胡蘿和雪蓮果卜煲完湯後會很軟,也很適合用勺子弄小小塊給寶寶當輔食吃。
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

此湯為4人份,適合2歲以上小寶寶食用

釋出於 2018-11-30
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