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玉米紅蘿蔔炒肉丁
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無光盲途那

女兒回來了，炒了這個菜菜，相信她一定喜歡吃，果然，一掃光。

時間:10分鐘內
食材
玉米 半顆
紅蘿蔔 半條
青椒 1個
豬肉 100g
油 適量
鹽 適量
蒜末 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    青椒切斷，紅蘿蔔切粒，肉切丁
  • 步驟 2/10
    肉切丁
  • 步驟 3/10
    玉米粒準備好。
  • 步驟 4/10
    鍋內水燒開，倒入紅蘿蔔和玉米粒，煮1分鐘後關火燜一下。
  • 步驟 5/10
    鍋內放適量油，加熱後爆香蒜末
  • 步驟 6/10
    加入肉丁，翻炒至變色
  • 步驟 7/10
    加入青椒，翻炒。炒至七分熟
  • 步驟 8/10
    倒入玉米和紅蘿蔔粒翻炒
  • 步驟 9/10
    調味，熟後即可出鍋。
  • 步驟 10/10
    裝盤即食
小貼士

玉米粒和胡蘿蔔較難熟，我先在水中燜煮了一會。也可以不用燜煮，直接炒時加水燜一下即可。

釋出於 2020-02-07
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