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炒玉米紅蘿蔔粒
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箏語莫挽尤

這菜，非常吸引小朋友，喜歡用牙籤一個個弄來吃。弄到了，還高興的拿起來給媽媽看。很有成就感。

這才也簡單做，買來兩條玉米，自己剝好，紅蘿蔔切成丁丁。

炒出來，顏色好看，色彩豐富，超級吸引大小朋友。

時間:10分鐘內
食材
玉米 2條
油 適量
鹽 適量
紅蘿蔔 半條
蠔油 適量
鮑魚汁 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把紅蘿蔔切成小丁丁。
  • 步驟 2/8
    自己剝好的新鮮玉米。
  • 步驟 3/8
    起鍋熱水。 紅蘿蔔和玉米倒進去過趟熱水。 再從冷水中撈起。
  • 步驟 4/8
    起油鍋。 燒至七成熱。 準備把玉米和紅蘿蔔倒進去。
  • 步驟 5/8
    大火，翻炒。 放上一小勺細鹽。
  • 步驟 6/8
    大火，翻炒。 放上一點海天蠔油醬。
  • 步驟 7/8
    放上一點鮑魚汁，會有不一樣的風味。
  • 步驟 8/8
    營養又美味。 小孩超級喜歡吃哦。
小貼士

玉米和紅籮卜都已經過水，所以，炒的時候，建議大火，速度要快點。

炒出來，才會比較香，爽口。

釋出於 2022-09-29
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