橙子皮炒肉絲 - 橙子皮炒肉絲的做法,橙子皮炒肉絲怎麼做好吃,橙子皮炒肉絲的家常做法 - 京細菜譜

橙子皮炒肉絲

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橙子皮能炒菜,你信嗎?其實真的簡單好吃又好做

時間:10分鐘內

食材

裡脊肉 200g

橙子皮 100g

杭椒 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

鮮橙子皮、青椒、裡脊肉姜植物油雞精味級鮮香油啤酒澱粉
步驟 2/13

橙子剝去外皮
步驟 3/13

將橙皮用鹽水泡泡洗淨
步驟 4/13

用刀剝去裡面的白膜。
步驟 5/13

將橙皮切成細絲。杭椒洗淨切斜段，姜切絲，
步驟 6/13

裡脊肉切絲，用香油澱粉啤酒鹽醃製一會
步驟 7/13

熱鍋涼油把肉絲炒變色出鍋
步驟 8/13

留底油加薑絲，杭椒翻炒出香味，
步驟 9/13

加橙子絲
步驟 10/13

鹽翻炒出香味後
步驟 11/13

加肉絲翻炒
步驟 12/13

加味級鮮
步驟 13/13

雞精嘗味出鍋

小貼士

橙子絲可以少放，炒出香味最好

調味品不要放多，要不把橙子的味道弄混了

釋出於 2020-08-21