青椒土豆,清清爽爽的,很下飯。土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。最最重要的是土豆和青椒都是公公自己種的
青椒最後放
土豆切好後要在洗一下去掉多餘的澱粉,要不炒起來很容易糊鍋