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黃精八寶粥
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程捉傅贛棕

教你在家煮八寶粥,做法技巧配方全都告訴你,比外面罐裝的好吃

時間:1-2小時
食材
黃精 15g
八寶粥米 50g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    用料
  • 步驟 2/11
    黃精用清水浸發，撈出，洗去雜質，浸泡黃精的水靜置沉澱後備用
  • 步驟 3/11
    八寶粥米淘洗兩遍，瀝乾水分
  • 步驟 4/11
    將黃精和八寶粥米倒入燉盅
  • 步驟 5/11
    倒入黃精水的澄清液
  • 步驟 6/11
    加入適量清水
  • 步驟 7/11
    在電燉鍋中倒入適量水
  • 步驟 8/11
    放入燉盅
  • 步驟 9/11
    蓋好蓋子，低溫檔，隔水燉煮一夜
  • 步驟 10/11
    晨起，米爛粥成
  • 步驟 11/11
    盛出食用
小貼士

黃精可以直接食用，若不喜歡黃精太大粒，可以切碎後共同煮粥。

此粥也可以直接在爐灶上熬煮。

釋出於 2019-12-06
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