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青筍拌木耳
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憶涼歌

青筍、木耳香辣適中，清新可口，開胃下飯。

時間:10分鐘內
食材
青筍 200g
木耳 200g
醬油 適量
醋 適量
鹽 適量
白糖 適量
紅油辣椒 適量
食用油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    木耳泡發，淘洗乾淨後備用。
  • 步驟 2/7
    青筍切成細絲，備用。
  • 步驟 3/7
    水燒開後，將木耳倒入，燙熟。
  • 步驟 4/7
    將青筍、木耳濾水後裝在一起，加入醬油、鹽、醋、紅油辣椒。
  • 步驟 5/7
    嗆入燒開的食用油提香。
  • 步驟 6/7
    拌勻。
  • 步驟 7/7
    裝盤。清爽可口的青筍拌木耳製作完成。
小貼士

1、拌勻時需用燒開的食用油嗆一下，吃起來更香。

釋出於 2019-09-27
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