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炸大蝦
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以前買蝦仁炸的軟炸蝦仁,蘸椒鹽吃很好吃。這回買的大蝦裹上香酥炸粉,什麼都不用蘸非常美味。
時間:10-30分鐘
食材
大蝦
500g
香酥炸粉
1袋
麵粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
大蝦一斤洗淨。(忘照了)去頭去殼去蝦線。
步驟 2/10
香酥炸粉一袋備用。
步驟 3/10
盆中倒入炸粉。
步驟 4/10
加適量麵粉。(隨意)
步驟 5/10
加水和成糊。
步驟 6/10
放入大蝦裹勻。
步驟 7/10
鍋中放油。
步驟 8/10
油熱放大蝦。
步驟 9/10
翻面繼續炸。
步驟 10/10
炸熟撈出即可。
小貼士
加點麵粉能使炸完的大蝦外殼厚點。
釋出於 2019-12-06
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