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海鮮翡翠面
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令狐沖automate

女兒要吃麵條,我們一起做了這翡翠麵條,其實生活就像這麵條一樣,只要你肯動一點點心思,就會更加豐富多彩。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 500g
菠菜汁 270g
蝦仁 150g
海鮮丸子 適量
適量
雞精 適量
五香粉 適量
薑蓉 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    菠菜汁倒入麵粉中
  • 步驟 2/17
    和好麵糰,醒一會
  • 步驟 3/17
    用麵條機反覆壓幾次
  • 步驟 4/17
    用切面功能製作出麵條
  • 步驟 5/17
    撒一點玉米澱粉,防粘
  • 步驟 6/17
    鍋中燒開水,把麵條煮九分熟撈出
  • 步驟 7/17
    煮麵條的時候準備蝦仁
  • 步驟 8/17
    各種海鮮丸子等
  • 步驟 9/17
    切好蔥
  • 步驟 10/17
    另起鍋加入清水,把海鮮丸子倒入
  • 步驟 11/17
    煮一會後加入薑蓉
  • 步驟 12/17
    加適量五香粉
  • 步驟 13/17
    把麵條倒入
  • 步驟 14/17
    加入鹽
  • 步驟 15/17
    把蝦仁和蟹足棒放進鍋中
  • 步驟 16/17
    撒蔥花和適量雞精
  • 步驟 17/17
    海鮮麵就做好了
小貼士

麵條煮好後用冷水過涼,以防粘到一起。

釋出於 2019-11-25
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