小米雞蛋粥
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忘記是哪個營養專家曾經說過，我們平時扔掉的雞蛋皮其實含有豐富的碳酸鈣，要怎樣好好的利用起來呢，然後就說出了這個食譜。其實也就是把雞蛋和小米一起煮，個人感覺補鈣效果還是很不錯的，尤其是對孩子來說，各位寶媽可以試試。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
首先鍋里加適量涼水。 -
步驟 2/5
把雞蛋清洗乾淨，要多洗兩遍哦。
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步驟 3/5
然後放到鍋裡煮
-
步驟 4/5
水開後下入淘洗乾淨的小米，轉小火煮15分鐘
-
步驟 5/5
看米成粘稠狀即可，配著雞蛋一起吃，營養還補鈣。
小貼士
雞蛋要冷水放，水溫過高雞蛋會容易爆裂。
釋出於 2020-09-04
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