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生滾鮮魷土豆粥
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賬毓辜炊接

鮮魷土豆肉粥，營養豐富，製作簡單，最適合早餐吃哦！SU家系列早餐之其一，哈！

時間:30分鐘-1小時
食材
鮮魷魚 300g
土豆 2個
豬肉 300g
米粥 300ml
冬菇 4個
薑絲 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先洗淨大米，放鍋內加水煮粥。
  • 步驟 2/9
    準備所有材料，洗淨。
  • 步驟 3/9
    土豆去皮切小塊，鮮魷去膜內臟洗淨切條，冬菇泡發洗淨切小條，豬肉切片，待用。
  • 步驟 4/9
    粥滾後，土豆可以先下鍋煮。
  • 步驟 5/9
    跟著放入冬菇。
  • 步驟 6/9
    煮至七成熟時可放入鮮魷魚。
  • 步驟 7/9
    最後放入肉片一起煮至肉熟。
  • 步驟 8/9
    加鹽調味，灑上香菜即可。
  • 步驟 9/9
    生滾鮮魷土豆粥，就可出鍋啦。
小貼士

1.鮮魷一定要新鮮，不然煮出來的粥就廢了。

2.為除腥，姜是一定要放的，最好切成細絲。

釋出於 2019-10-30
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