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土豆粥
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寶貝婷仔

土豆是抗衰老的食物,它含有豐富的維生素B1.B2.B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康,土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。可以幫助肌膚美白、減緩衰老、抗皺等功效。土豆粥,其實可以把土豆當紅薯看,口感差不離,嘿嘿。

食材
大米 100g
土豆 3個
適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備大米和土豆適量。
  • 步驟 2/6
    大米淘米一下,入鍋加入適量清水,倒入大米大火煮沸,中小火慢煮。
  • 步驟 3/6
    土豆去皮,上蒸鍋蒸熟。
  • 步驟 4/6
    將蒸熟的土豆壓成泥或碎塊。
  • 步驟 5/6
    將土豆碎倒入大米粥中。
  • 步驟 6/6
    熬至粥黏稠,加少許鹽即可。
小貼士

土豆蒸熟搗成泥或碎塊,口感更好。時間不充裕的話,也可直接去皮切小碎塊也是一樣的,粥的黏稠隨自己喜好掌控。若覺得口味平淡的話,可以加些辣醬或自制肉醬在粥裡吃,味道更好哈。

釋出於 2022-04-27
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