炒土豆 - 炒土豆的做法,炒土豆怎麼做好吃,炒土豆的家常做法 - 京細菜譜

炒土豆

1.5萬熱度 163 收藏

雲朵花咕嘟啦

關注

土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用。

時間:10-30分鐘

食材

土豆 150g

油適量

鹽適量

肉適量

尖椒適量

烹飪步驟

步驟 1/13

準備食材
步驟 2/13

土豆去皮
步驟 3/13

切絲
步驟 4/13

土豆絲過涼水，控幹水分
步驟 5/13

尖椒洗淨切絲
步驟 6/13

蔥切片
步驟 7/13

肉切片澱粉上漿
步驟 8/13

鍋燒熱，放油，油熱蔥熗鍋將肉放入煸炒
步驟 9/13

將土豆絲放入煸炒
步驟 10/13

放適量的醬油煸炒
步驟 11/13

放適量的涼水
步驟 12/13

將尖椒放入煸炒
步驟 13/13

快熟放適量的鹽，炒熟盛盤

小貼士

無

釋出於 2024-08-25