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清香豌豆餅
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唐僧耍流氓依通

從它的色澤上看，這也讓人很喜歡它哦。

時間:10分鐘內
食材
豌豆 100g
麵粉 100g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
清水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    豌豆。
  • 步驟 2/15
    剝皮取豌豆粒，清洗乾淨放入碗中待用。
  • 步驟 3/15
    用打拌器打成豌豆泥。
  • 步驟 4/15
    兌入一點清水和勻。
  • 步驟 5/15
    好了雞精。
  • 步驟 6/15
    放入適量的鹽調味。
  • 步驟 7/15
    放入麵粉。
  • 步驟 8/15
    如上次加水不夠的話，現在再加少許水，和成麵糊狀。
  • 步驟 9/15
    上煎鍋，鍋中放入適量的油。
  • 步驟 10/15
    倒入豌豆麵糊。
  • 步驟 11/15
    用鏟子迅速攤平成餅狀。
  • 步驟 12/15
    開始煎餅。
  • 步驟 13/15
    一面煎好後，再煎另一面。
  • 步驟 14/15
    兩面煎至熟透即可出鍋。
  • 步驟 15/15
    上桌。
小貼士

一般人群均可食用。但多食豌豆粒會發生腹脹，故不宜長期或一次大量食用。

釋出於 2019-10-30
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