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紅燒兔肉
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burglar彷徨

兔肉又名兔子、兔子肉。

時間:10-30分鐘
食材
兔肉 865g
桂皮 適量
大料 適量
料酒 適量
老抽 適量
白糖 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料：兔肉（已洗淨）、桂皮、大料。
  • 步驟 2/11
    將已洗淨的兔肉放在案板上剁成塊。
  • 步驟 3/11
    隨後，將剁好的兔肉下入清水鍋中。
  • 步驟 4/11
    接著，擱入桂皮和大料，加適量的料酒。
  • 步驟 5/11
    煮開。
  • 步驟 6/11
    然後，撇去浮沫，加適量的老抽。
  • 步驟 7/11
    加適量的白糖。
  • 步驟 8/11
    加適量的鹽。
  • 步驟 9/11
    調味煮開。
  • 步驟 10/11
    最後，煮至湯汁快要收幹，即成。
  • 步驟 11/11
    出鍋，裝盤。
小貼士

我沒有放辣椒，需要的朋友可以新增辣椒哦。

釋出於 2019-10-30
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