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紅燒兔肉
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海德薇衝鴨-

老丈人自己養的

時間:30分鐘-1小時
食材
兔肉 半隻
小米椒，青椒紅椒各一個 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    1，兔肉洗乾淨用料酒醃製十五分鐘2，生薑大蒜切小塊備用3，起鍋倒入適量油和冰糖，待冰糖微微發焦後倒入兔肉4，翻炒至兔肉變色加料酒，老抽，生薑，小米椒5，加入熱水中火悶30分鐘6，加入青紅辣椒，大蒜，白糖轉大火翻炒兩三分鐘左右倒入生抽和雞精就大功告成
  • 步驟 2/2
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小貼士

如果辣椒放多了的寶寶可以在起鍋之前放一點醋，就能那麼辣了，（做好才發現自己忘了放老抽，哈哈

釋出於 2018-09-02
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