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洛神花酸梅湯
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你畫的像坨屎

外面賣的那個大多是用酸梅粉衝的，喝了不健康，於是就自己煮了，放在涼水杯放在冰箱裡，回到家喝一杯，透心涼的感覺！

時間:30分鐘-1小時
食材
烏梅 50g
山楂片 25g
陳皮 15g
甘草 2g
洛神花 1朵
桂花 1g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好所有的食材
  • 步驟 2/6
    把除去桂花的所有食材放入煲湯袋中
  • 步驟 3/6
    把煲湯袋放入鍋中，加水2200ml,大火開鍋後，轉小火煮40分鐘
  • 步驟 4/6
    快煮好的時候放入冰糖，攪拌至冰糖融化
  • 步驟 5/6
    冰糖融化後，撒入桂花，然後蓋上鍋蓋
  • 步驟 6/6
    將煮好的酸梅湯倒入涼水杯中，徹底放涼後放入冰箱儲存
小貼士

1、最好是加黃色冰糖，味道好而且還健康

2、煮好後倒入涼水杯的時候注意要用細篩子過一下，不要把桂花倒入其中，放桂花只是為了提味。

3、家裡有孕婦的，注意一定不要放山楂。

4、洛神花有清熱解暑的功效，而且還有促進兒童發育，促進消化的功效。

釋出於 2019-10-30
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