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毛豆湯
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抖墜以接玖

不煲這湯喝真的是可惜了,營養滋補,湯鮮美味,全家人都愛喝

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1ge
豬肉 200g
毛豆 200g
蔥 適量
蒜 適量
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞蛋兩個打入碗中充分攪拌；毛豆，洗淨；蔥切蔥花、蒜拍破切幾切。
  • 步驟 2/6
    肉末放鍋裡小火燒出油。如果是瘦肉的話，此步驟可以直接用蔥花熗鍋或者省略，直接加水、毛豆同煮。
  • 步驟 3/6
    加蔥花炒出稍炒後加入毛豆炒至毛豆變顏色。
  • 步驟 4/6
    加兩小碗清水、加鹽、雞精。
  • 步驟 5/6
    大火燒開。
  • 步驟 6/6
    也可以在出鍋前撒點蒜（瓣）末，增加香味。
小貼士

挺簡單的，沒啥技巧

釋出於 2023-05-30
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