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絲瓜枸杞毛豆湯
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絲瓜涼血滋陰，很適合夏天食用。毛豆子富含豆類蛋白，營養豐富。枸杞絲瓜毛豆子湯，顏色搭配好看，營養疊加互補。

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 200g
毛豆 100g
枸杞 50g
鹽 適量
高湯 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    絲瓜去皮，洗淨，備用
  • 步驟 2/6
    毛豆剝好，洗淨
  • 步驟 3/6
    毛豆放水裡，先煮起來
  • 步驟 4/6
    絲瓜切小塊
  • 步驟 5/6
    放入高湯料
  • 步驟 6/6
    放入絲瓜和毛豆同煮，最後放入枸杞即可
小貼士

絲瓜適合夏天吃，秋天就不能吃了，絲瓜太老了

釋出於 2019-07-12
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