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山藥包菜
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shrine飛翔

山藥的營養價值很高，可炒可煮，燉湯尤佳。今天這道快手小炒，吃起來味道也很不錯。

時間:10分鐘內
食材
山藥 300g
包菜 100g
瘦肉 50g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    山藥去皮洗淨切片。
  • 步驟 2/8
    豬肉切片。
  • 步驟 3/8
    包菜洗淨切大片。
  • 步驟 4/8
    熱鍋放油，放豬肉翻炒，加適量鹽。
  • 步驟 5/8
    待豬肉稍稍變色放入山藥翻炒至8成熟。
  • 步驟 6/8
    加點水稍微煮一下。
  • 步驟 7/8
    加入包菜翻炒。
  • 步驟 8/8
    待包菜炒熟，加入一點鹽，雞精調味即可。
小貼士

山藥一定要煮透太好吃。

釋出於 2019-12-16
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