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家常土豆片湯
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香曼肥

這道菜做法簡單，不費時間，比較適合忙碌的上班族。

時間:10分鐘內
食材
土豆 150g
油 適量
鹽 適量
醬油 4g
雞精 2g
香油 3g
蔥 5g
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好土豆和蔥
  • 步驟 2/8
    將土豆去皮，切片，將蔥洗淨，切絲。
  • 步驟 3/8
    把切好的土豆片，放入水中浸泡5分鐘。
  • 步驟 4/8
    鍋中放入油，油熱後，放入適量鹽，加入蔥絲炒出蔥香味。
  • 步驟 5/8
    加入泡好的土豆片，翻炒2分鐘
  • 步驟 6/8
    加入適量水，加入適量醬油，大火煮開，轉中火煮5分鐘
  • 步驟 7/8
    出鍋前加入雞精和香油提味。
  • 步驟 8/8
    好了，可以開喝了
小貼士

土豆切的越薄，熟的越快。

釋出於 2020-01-13
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