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糖花生
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傳說,灶王爺本是天上的一顆星宿,因為做錯了事,被玉皇大帝貶到了人間的廚灶之間,被稱為“灶王爺”。他每天端坐在灶臺上,觀察各家各戶如何辦事。每年臘月二十三的晚上,他就會返回天宮,給玉帝回報情況。在天宮住一個星期後,在每年臘月三十的除夕之夜,他就會從天宮回到人間,按照玉帝的旨意懲惡揚善。所以,人們每到臘月二十三晚上,就會把又粘又甜的芝麻糖獻給灶王爺,希望他“上天言好事,下地保平安。”這個風俗一直流傳至今,我們才能吃到又香又甜的糖瓜。所以在做芝麻糖之際隨便我也來做些花生糖了。讓灶王爺多吃個品種,甜夠味,來年紅紅火火。

時間:1-2小時
食材
花生 500g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    白糖備用
  • 步驟 2/9
    花生炒熟備用
  • 步驟 3/9
    去皮備用
  • 步驟 4/9
    去皮備用
  • 步驟 5/9
    炒鍋上火燒熱
  • 步驟 6/9
    加入白糖
  • 步驟 7/9
    融化白糖
  • 步驟 8/9
    做好了
  • 步驟 9/9
    很好吃喲
小貼士

注意糖不要炒糊了

釋出於 2019-10-08
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