百合汁 - 百合汁的做法,百合汁怎麼做好吃,百合汁的家常做法 - 京細菜譜

百合汁

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柚花離海又安

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百合的吃法多樣，最喜歡的還是這道百合汁。百合富含澱粉、蛋白質，脂肪及鈣磷、鐵等礦物質，具有潤肺止咳、寧心安神、補中氣血的功效。在這炎熱的季節裡是老少皆宜的營養甜品。

時間:10分鐘內

食材

百合 130g

蜂蜜適量

烹飪步驟

步驟 1/9

鮮百合洗淨後去老葉，再一片片洗淨
步驟 2/9

鍋中放入清水，加入百合
步驟 3/9

蓋上大火燒開後4分鐘
步驟 4/9

開啟嘗試一下，口不帶脆生就熄火待涼
步驟 5/9

涼透後，全部倒入料理機，要吃細膩口感就打2次
步驟 6/9

過濾一下
步驟 7/9

加入適量的蜂蜜，根據自己喜歡的甜度加
步驟 8/9

攪拌均勻，看似牛奶般的百合汁你喜歡嗎
步驟 9/9

冷熱都很好哦

小貼士

夏天可以進冰箱冷藏之後再食用，老人和孩子腸胃不好的最好喝溫的或者自然涼透的。百合做多了有經驗了，不要久煮，百合煮至糊爛，那樣顏色會發黑，而且口感會膩。如果喜歡加冰糖和白糖，就在煮的時候同時加入。

釋出於 2019-10-08